DomDaily Проблемы с засыпанием после плотного ужина и тревога по поводу лишних килограммов мешают полноценному ночному отдыху. Вечерний перекус порой становится ночным графиком калорий и тяжести в желудке, а утром хочется проснуться без ощущения перегрузки. Ниже — варианты, которые помогают почувствовать себя сытым перед сном, не перегружая организм и не накапливая вес при разумных порциях и грамотном сочетании белка с медленно переваривающимися углеводами.
Мисо-суп
Японский вариант, который быстро успокаивает желудок и не нагружает фигуру. Основной компонент — паста из соевых бобов, которая обеспечивает достаточный белок и длительное ощущение сытости. Примерно 100 калорий за порцию; добавление водорослей стимулирует обмен веществ. Чтобы увеличить насыщение, можно добавить небольшой кусочек тофу, пару креветок и овощи в тертом виде. В результате получится лёгкий перед сном обед, который не заставит просыпаться ночью из-за переедания.
Яйцо
Белок высокого качества почти полностью усваивается, при этом в яйце немного жира, а в составе есть ценные витамины и минералы. Калорийность одного яйца около 100 калорий, поэтому ужин из одного яйца или блюдо на его основе — разумная опция. Можно сварить яйцо и нарезать кубиками вместе со свежим огурцом, заправив йогуртом. Хороший выбор — омлет с помидорами, зеленью и перцем, поданный аккуратно на тарелке. Так можно спокойно отправляться ко сну, не тревожась о ночном голоде и о набранном весе, ведь правильная порция и качественный белок действительно работают на чувство сытости.
Кисломолочные продукты с овощами
Ещё один надежный вечерний вариант. Йогурт, творог, сыворотка или кефир станут основой ужина, если они не содержат сахара, искусственных добавок и красителей. Выбирайте обычный кефир или творог, избегайте глазированных сырков и подслащённых кисломолочных напитков. Стакан кефира в сочетании с лёгким овощным салатом — идеальное сочетание для спокойного сна без голодных мучений. Выбирайте набор листовых овощей, а заправку сделайте на базе лимонного сока или разбавленного яблочного уксуса.
Если голод всё же не отпускает, подключайте клетчатку — она помогает держать чувство сытости дольше. Лучший её источник — несладкие овощи и фрукты. Заранее запаситесь яблоками, огурцами, редисом, зелёным салатом, сельдереем и морковью. Можно перекусить и сырой картошкой, но лучше минимизировать обработку. Овощи и фрукты по возможности не очищайте от кожуры — именно в ней содержится большая часть клетчатки. Такой подход позволит дольше чувствовать сытость и снизит риск голодного пробуждения ночью.
Помните, что в серьёзных случаях всегда следует обращаться к профильному специалисту.
