5 кухонных предметов, которые мы всегда используем неправильно

Важные советы по правильному использованию кухонных принадлежностей помогут улучшить качество приготовления пищи и продлить срок службы инструментов. По данным экспертов, стоит обратить внимание на следующее:

Правильная загрузка посудомоечной машины

Первое — это неверное размещение посуды в посудомоечной машине. Многие загружают её без системы, однако правильная организация загрузки может значительно улучшить качество очистки. Рекомендуется помещать очень загрязненные предметы, такие как посуда после картофеля и томатного соуса, в центр, где водяной напор сильнее. А вокруг, в зонах с большей концентрацией моющего средства, лучше разместить посуду с остатками мяса, яиц и сыра.

Правильная загрузка блендера

Далее, многие пользователи неправильно загружают ингредиенты в блендер. Для достижения идеальной консистенции смузи или супа важно соблюдать порядок добавления продуктов: сначала жидкости, затем мелкие ингредиенты, в конце тяжелые — такие как лед или твердые овощи. Это поможет избежать образования воздушных пробок и обеспечит равномерное измельчение.

Уход за деревянными разделочными досками

Еще одним распространенным заблуждением является мытье деревянных разделочных досок под горячей водой. Высокая температура и влажность могут повредить древесину, поэтому специалисты советуют очищать доски с помощью лимона и соли. После мытья доску следует протереть чистым полотенцем и убрать на хранение.

Очистка чеснока

Некоторые также тратят время на очистку чеснока перед использованием пресса. Фактически, можно просто поместить неочищенный зубчик в пресс и надавить — шелуха останется внутри, а чесночная масса выйдет наружу.

Хранение скоропортящихся продуктов

Наконец, не стоит хранить скоропортящиеся продукты, такие как молоко, на дверце холодильника. Это самая теплая зона, что может способствовать их испорченности. Вместо этого лучше разместить такие продукты на основных полках. На дверцу можно ставить джемы, соусы и соки, при этом важно не перегружать полки, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха и равномерное охлаждение.