Эксперты предупредили о рисках многократного кипячения воды в чайнике

Химики предупреждают о рисках многократного кипячения воды в чайнике, утверждая, что привычка кипятить уже использованную воду может негативно сказаться на здоровье. При повторном кипячении вода теряет кислород, что приводит к изменению ее вкусовых качеств и увеличению концентрации солей кальция и магния. Эти минералы отвечают за образование накипи и могут перегружать почки, а также повышать риск образования камней у предрасположенных к заболеваниям почек.

Как влияет повторное кипячение на состав воды?

Согласно исследованию, проведенному химиками, вода при каждом кипячении теряет часть своих свойств — например, уровень кислорода. С каждым новым кипячением увеличивается содержание минералов, которые остаются в чайнике после испарения воды. Это может привести к накоплению нитратов и фторидов, которые в результате становятся более токсичными.

Как влияет качество воды на здоровье?

Регулярное употребление воды, многократно кипяченной, увеличивает риски возникновения камней в почках, что особенно опасно для людей с определенными предрасположенностями. Даже если вода проходила фильтрацию, проблема многократного кипячения остается актуальной.

Что советуют делать химики?

Эксперты рекомендуют наливать в чайник только необходимое количество воды и избегать ее многократного кипячения. Это не только снижает риск проблем со здоровьем, но и помогает сэкономить электроэнергию. Миф о ‘мертвой воде’, после кипячения не подтвердился научными исследованиями, однако накопление солей и токсинов — факт.

Почему старые чайники опасны?

Особую опасность представляют старые чайники с накипью, поскольку концентрация вредных веществ в них увеличивается быстрее. Однократное повторное кипячение не представляет серьезной угрозы, однако постоянное это явление может иметь негативные последствия.

Как влияет свежесть воды на вкус напитка?

Регулярное использование свежей воды не только лучше для здоровья, но и улучшает вкус заваренного чая и кофе. Специалисты рекомендуют тщательно следить за качеством используемой воды, так как она является основой нашего рациона.