Как определить качество продукта по этикетке

На полках супермаркетов представлен широкий ассортимент товаров, однако не каждый shopper осознает, как правильно интерпретировать информацию на этикетках. На это обращает внимание корреспондент, подчеркивая, что производители нередко прибегают к маркетинговым хитростям. Тем не менее, существует несколько ключевых параметров, которые могут помочь покупателям распознать настоящую ценность продукта.

Какой состав продукта

Первым делом стоит рассмотреть состав продукта. Чем короче и более понятный этот список ингредиентов, тем выше шанс, что продукт изготавливается на натуральной основе. Появление большого количества добавок с индексами Е может свидетельствовать о значительной переработке, тогда как натуральные продукты, как правило, состоят из минимального количества ингредиентов.

Какое время хранения

Следующий важный аспект — это срок годности. Если продукт имеет слишком длительный срок хранения, это может быть знаком наличия консервантов. Свежие продукты не должны храниться месяцами, теряя свои качества, за исключением товаров, использующих специальные методы упаковки, такие как вакуумная.

Какова пищевая ценность

Третий важный параметр — пищевая ценность. При этом важно не только учитывать калорийность, но и баланс макроэлементов — белков, жиров и углеводов. Избыточное содержание сахара или соли может существенно снизить пользу продукта, особенно когда речь идет о детском питании и молочных продуктах.

Что касается информации о производителе

Кроме того, этикетка обязана содержать информацию о производителе. Отсутствие этой информации может вызывать сомнения в качестве продукта. Также стоит обратить внимание на порядок перечисления ингредиентов: первым всегда указывается тот ингредиент, которого больше всего.

Зачем обращать внимание на детали

Покупатели, умеющие читать этикетки, могут защищать себя от некачественных товаров, что помогает не только сохранить здоровье, но и сэкономить деньги. Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют уделять внимание мелочам, которые зачастую рассказывают правду о продукте гораздо лучше любых рекламных утверждений.