DomDaily Многие владельцы дач сталкиваются с тем, что картофель, который выглядит здоровым, начинает портиться в подвале. Причины этого могут быть разнообразными, и к каждой из них нужен свой подход.
Высокая влажность воздуха: Наиболее распространенной причиной гниения клубней является высокая влажность воздуха. Избыток влаги создает идеальные условия для развития грибков и бактерий. Чтобы избежать этой проблемы, полезно установить осушитель воздуха или часто проветривать помещение. Также могут помочь специальные средства для абсорбции влаги.
Температурный режим хранения: Не менее важен и температурный режим хранения. Для картофеля оптимальны показатели от 2 до 4°C. При повышенной температуре овощи быстро начинают портиться, поэтому рекомендуется устанавливать термометр для контроля.
Повреждения на клубнях: Повреждения на клубнях тоже способствуют гниению. Если картошка была поцарапана во время сбора или транспортировки, это может спровоцировать размножение бактерий и грибков. Перед хранением стоит тщательно проверить урожай.
Плохо организованная вентиляция: Плохая вентиляция помещениях может стать причиной ухудшения состояния урожая. Нехватка свежего воздуха приводит к повышению уровня влажности и образованию плесени. Для улучшения условий хранения рекомендовано использовать вытяжные вентиляторы.
Борьба с заболеваниями: Некоторые сорта картофеля могут подвергаться заболеваниям во время хранения, например, фитофтороз и ризоктониоз. Используйте здоровый посадочный материал и проводите профилактическую обработку.
Эти простые советы помогут вам сохранить свой картофель в идеальном состоянии на протяжении всей зимы.
