DomDaily Лимоны можно сохранять свежими до трех месяцев благодаря простым методам. Новые советы о длительном хранении цитрусов стали особенно актуальными, так как многие сталкиваются с проблемой потери свежести плодов после покупки.
Наиболее эффективным способом является покрытие кожуры растительным маслом, что создает защитный барьер против испарения влаги. Этот метод, используемый в торговых сетях с восковым покрытием, позволяет хранить лимоны в холодильнике до двух месяцев в отсеке для овощей и фруктов.
Как добиться максимальной свежести лимонов
Сначала, чтобы продлить срок хранения лимонов, можно воспользоваться комбинированным методом. Кожицу цитрусового следует смазать растительным маслом, затем завернуть в пергаментную бумагу и поместить в герметичный контейнер. Следует хранить такой контейнер в холодной части холодильника, что позволяет сохранять свежесть лимонов до трех месяцев.
Как сохранить нарезанные лимоны
Сложнее сохранить уже нарезанные дольки лимона, однако, есть и этому решения. Чтобы предотвратить высыхание и потерю аромата, ломтики нужно разложить на плоском блюде в один слой без наложения друг на друга и накрыть вторым блюдцем. Это простое устройство поможет сохранить влажность на поверхности лимонов до семи дней. Также полезно обернуть блюдце с дольками пищевой пленкой перед накрытием, чтобы создать дополнительную защиту от воздуха.
Как хранить половинки лимона
Если лимон нарезан на половинки, лучше всего поместить их в герметичный контейнер и хранить в холодильнике. Рекомендуется употребить такие половинки в течение недели.
Соблюдая эти простые рекомендации, можно избежать порчи лимонов, сэкономить средства и всегда иметь на кухне свежий и ароматный цитрус для различных кулинарных нужд. Выбор метода хранения зависит от планов использования плодов в ближайшее время.
