DomDaily Сковороды с антипригарным покрытием, даже самые качественные, со временем могут утрачивать свои свойства. Вместо того чтобы выбрасывать изношенную посуду, можно воспользоваться простым и экономичным способом восстановления антипригарного покрытия с использованием пищевой соды, столового уксуса и воды.
Как восстановить антипригарное покрытие
Для начала необходимо тщательно очистить сковороду от остатков пищи и жира. Это обеспечит лучший контакт раствора с поверхностью и повысит эффективность восстановления. На чистую сковороду равномерно распределяют три столовые ложки пищевой соды, после чего добавляют 100 мл уксуса, вызывая бурную реакцию с образованием пузырьков и шипением. Дождавшись пару минут, в смесь вливают 100 мл воды.
Следующий этап требует поставить сковороду на плиту и довести содержимое до кипения. Затем следует уменьшить огонь и оставить смесь на плите еще на пять минут. За это время происходит взаимодействие раствора с металлом, формируя защитное антипригарное покрытие. После завершения процесса нужно слить оставшуюся жидкость, дать сковороде немного остыть и промыть горячей водой с моющим средством.
Как правильно завершить процедуру
Финальным шагом станет нанесение тонкого слоя теплого кокосового или льняного масла на слегка подогретую поверхность сковороды. После впитывания масла посуда будет готова к использованию. Важно помнить, что для сохранения восстановленного покрытия не следует использовать металлические лопатки и абразивные чистящие средства. Если сковорода имеет серьезные повреждения или деформации, лучшим выбором будет ее замена, так как полностью восстановить функциональность изделия не удастся.
Регулярное применение данного метода позволит значительно продлить срок службы посуды и сделает процесс приготовления более комфортным. Это решение не только экономит средства, но и является экологичным, позволяя избегать лишних покупок.
