DomDaily Грибы можно вырастить на дачном участке, не выходя в лес. Это стало возможным благодаря простым методам и доступным материалам.
Выращивание вешенок
В первую очередь, вешенки можно производить на пнях или бревнах лиственных деревьев. Для этого необходимо просверлить отверстия, поместить мицелий (грибницу), накрыть влажной мешковиной и ждать 2–3 месяца, после чего пень покроется грибами.
Выращивание шампиньонов
Для выращивания шампиньонов подойдут мешки с компостом. Сочетайте конский навоз, солому и гипс, затем добавьте мицелий и поддерживайте уровень влажности на уровне 70–80 %. Первый урожай можно ожидать уже через месяц.
Выращивание белых грибов
Хотя белые грибы более требовательны в уходе, их тоже можно «приручить». Необходимо найти в лесу взрослый боровик, аккуратно извлечь грибницу и пересадить ее на вашу дачу. Подойдут места под дубом, березой или сосной, так как эти деревья образуют симбиотические отношения с грибами. Присыпайте грибницу лиственным опадом и регулярно увлажняйте, и через год-два вы получите урожай.
Использование готового мицелия
Если ждать урожай не хочется, можно приобрести готовый мицелий в гранулах. Его смешивают с почвой и высаживают в тенистых местах сада, где условие для роста будет оптимальным. Грибы необходимо защищать от прямых солнечных лучей, высаживая их под кустами или рядом с забором. Также рекомендуется полив с использованием метода дождевания для имитации естественных условий.
Советы по сбору урожая
Важно не срезать все грибы, а оставить несколько экземпляров, чтобы они могли распространять споры на новые участки. При сборе урожая следует аккуратно выкручивать ножку, чтобы не повредить грибницу.
