DomDaily С течением времени даже самые качественные кухонные терки теряют свою первоначальную остроту. Восстановить их функциональность и продлить срок службы можно без наличия специальных инструментов.
Способы заточки терки
Использование алюминиевой фольги: Один из наиболее простых и доступных методов — использование алюминиевой фольги. Для этого нужно скомкать лист в шарик размером с мандарин и аккуратно притереть его о лезвия терки. Алюминий сгладит края ячеек и вернет им первоначальную остроту. После такой процедуры терку рекомендуется тщательно промыть с помощью моющего средства и воды.
Нож с тонким лезвием или надфиль: Наилучшие результаты дает так же использование ножа с тонким лезвием или надфиля. Эти инструменты поочередно вставляют в каждую ячейку и слегка прокручивают. Важно осторожно отогнуть края, чтобы избежать их повреждения, так как металл может прогибаться под давлением. Для заточки всех ячеек обычно не требуется больше 10 минут.
Металлическая пилка для ногтей: Также будет полезна в этом процессе. Её нужно проводить по краям лезвий легкими движением вверх и вниз, что позволит сгладить зазубрины на рабочей поверхности. После этого стоит промыть терку, чтобы избавиться от остатков материала.
Отвертка: Еще одним полезным инструментом может стать отвертка с подходящим по диаметру жалом. Следует аккуратно вставить её в отверстия и прокрутить несколько раз, чтобы заострить края и выровнять их.
Наждачная бумага: Не забудьте и о наждачной бумаге с зернистостью от 400 до 600 единиц. Сложив её в несколько слоев, аккуратно обрабатывайте края ячеек, следуя в одном направлении, чтобы не повредить поверхность. После окончания работы остатки абразива рекомендуется удалить с помощью влажной тряпки.
Удачи в восстановлении ваших кухонных инструментов!
