Правила хранения лука: как избежать порчи урожая

Каждый год сотни килограммов лука оказываются выброшенными в компост, и причина кроется не в плохих условиях хранения, а в ошибках, совершаемых на этапе уборки. Как сообщает корреспондент Белновости, главной причиной проблем с хранением лука является спешка. Многие садоводы начинают выкапывать урожай до того, как ботва полностью поляжет и пожелтеет.

Почему недозревшие луковицы представляют угрозу для хранения?

Недозревшие луковицы имеют толстую сочную шейку и не успевают сформировать необходимые плотные сухие чешуи. Это делает их уязвимыми для патогенов, способствующих развитию шейковой гнили. В случае слишком ранней уборки гниение может начаться всего через несколько недель, и даже визуально здоровые луковицы способны быстро испортиться изнутри.

Что опасного в поздней уборке?

Поздняя уборка также рискованна, особенно если погода дождливая. Лук, находившийся в сырой земле, может начать портиться до того, как будет отправлен на хранение. Чтобы избежать этого, опытные огородники за две недели до уборки прекращают полив, что способствует снижению влажности луковиц и повышению их устойчивости к болезням.

Как правильно сушить лук после уборки?

Правильная просушка – важный этап после выкопки. Лук следует сушить вместе с ботвой и корнями на свежем воздухе, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Недостаточно просушенные луковицы могут сгнить, даже если условия хранения будут идеальными. Во время процесса сушки слой луковиц должен быть тонким, чтобы воздух мог свободно циркулировать между головками.

Когда следует обрезать ботву?

Обрезку ботвы следует проводить только после полного высыхания лука, оставляя шейку длиной 3-5 см. Влажная обрезка может открыть путь для инфекций. Даже при идеальной подготовке необходимо периодически проверять запасы, поскольку одна испорченная луковица может быстро заразить всю партию.

С какой целью были внесены изменения в правила по высоте травы на участках?

Кроме того, белорусские власти еще раз напомнили о максимально допустимой высоте травы на участках и изменениях в правилах, хорошо знакомых садоводам.