Множество садоводов задаются вопросом о том, какой сорт картофеля обеспечит наибольшую урожайность. В этом деле помогает эксперт, агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных. Она предлагает выбирать сорта картофеля исходя из их скорости созревания, чтобы не только достичь высокой урожайности, но и продлить период его потребления.
Ранние сорта картофеля, как правило, лучше используют влагу, запасенную в почве в весенний и раннелетний периоды. Среднеспелые сорта могут эффективно использовать июльские дожди, тогда как среднепоздние сорта зависят от осадков в августе и сентябре. Следовательно, выбор сортов, соответствующих конкретным климатическим условиям и питанию из удобрений, имеет важное значение.
Посев различных сортов с разной скоростью созревания поможет минимизировать риск потери урожая из-за фитофтороза. Это заболевание по-разному влияет на растения, в зависимости от стадии их роста и устойчивости к болезням. При посадке ранних сортов можно ожидать получения вкусного и качественного картофеля в первой половине лета. Однако более поздние сорта, как правило, обеспечивают затем гораздо больший урожай, предлагая при этом значительные объемы картофеля.