DomDaily Специалисты из Китая выяснили, сколько кофе стоит пить в день, чтобы снизить риски диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Многие полагают, что кофе противопоказан при проблемах с сердцем. Однако кардиолог Анна Кореневич уверяет, что этот напиток может быть полезен для сердечно-сосудистой системы, при разумном его употреблении.
Чтобы извлечь максимальную пользу из кофе, стоит избегать добавления сахара, сладких сиропов и жирных сливок. Оптимальный выбор — это 1-2 чашки черного кофе в день, что, по мнению врача, способствует здоровью сердца и сосудов.
Научное исследование, проведенное учеными из Сучжоуского университета, подтвердило данное мнение. В исследовании, опубликованном в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, изучалось влияние регулярного потребления кофе на сердечно-сосудистые патологии и сахарный диабет. Ученые проанализировали данные Британского биобанка и рассмотрели медицинские карты более 172 тысяч человек.
Результаты показали, что люди, употреблявшие ежедневно от 200 до 300 мл кофе, имели лучший уровень здоровья. Им реже ставили диагноз инсульта, болезней сердца и диабета. Таким образом, одной большой кружки или двух средних чашек кофе в день достаточно. Ведущий автор исследования, Чаофу Кэ, говорит, что потребление 200–300 мл кофе может снизить риск кардиометаболической мультиморбидности.
Максимально допустимое количество кофе, по мнению ученых, составляет три чашки по 100 мл в день. Однако большинство предпочитает пить кофе большими порциями — стандартная кружка обычно составляет 180-200 мл. Также индийские ученые выяснили, что употребление более 400 мг кофеина может увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
