DomDaily Представьте себе, что в современном мире принимают решение о запрете определённых продуктов, например, авокадо или нашего любимого айс-латте. Это кажется абсурдным, но ранее в истории такое действительно имело место — главы государств нередко устанавливали запреты на те или иные продукты, считая их «пищей дьявола». В этой статье мы поведаем о том, какие продукты вызывали страх у русских людей.
Конина
На протяжении веков лошади сыграли важную роль в жизни древних племён, и их использовали как в качестве еды, так и для транспортировки. Однако на Руси конину не употребляли, и этот запрет сохранялся до XIX века. Лошади считались верными спутниками и помощниками крестьян в работе на поле. Художественная культура той эпохи также широко отражала этот образ: лошадям посвящали стихи, картины и песни. Лишь в 1867 году был снят запрет наConsumption конины, хотя многие всё равно с осторожностью относились к этому мясу — мол, оно было невкусным, и во время войны солдаты, пытаясь приправить его порохом, нередко сталкивались с отравлениями, что воспринималось как проявление злых сил.
Медвежатина
Этот вид мяса окружён мифами и страхами, не имеющими научного обоснования. Существовало предание о том, что медведи могут превращаться в людей, и поэтому поедание медвежатины считалось почти каннибализмом. Оборотни и их истории были популярны среди крестьян, и это укрепляло их опасения.
Телятина
Корова, как значимое домашнее животное, обеспечивала семью мясом и молоком на долгий период. Тем не менее, телятина оставалась в тени до XVIII века. Крестьяне не спешили убивать молодняк, полагая, что через некоторое время он вырастет и даст гораздо больше мяса и молока. Отсюда и отсутствие интереса к употреблению телятины.
Кофе
Кофе на протяжении веков вызывал страх и недоверие у людей. Этот напиток подвергался запрету в нескольких странах, включая Италию и Саудовскую Аравию, под предлогом его «магических» свойств и воздействия на организм. В Англии даже считали, что чёрный напиток негативно влияет на мужскую силу. В Российскую империю кофе впервые привёз Петр I, но долгое время его вкус оставлял людей в недоумении, и некоторые даже говорили, что кофе, как и чай, ведёт своё происхождение от дьявола, утверждая: «Чай проклят на трёх соборах, а кофе — на семи».
Эти примеры показывают, как страхи и суеверия могут формировать отношение общества к определённой пище. С течением времени многие из этих убеждений были опровергнуты, и теперь мы можем с удовольствием наслаждаться разнообразием продуктов, которые раньше вызывали опасения.
