DomDaily Картофель — это одна из самых популярных овощных культур, которую можно выращивать даже на приусадебных участках. Однако перед посадкой картофеля необходимо правильно его хранить. Агрономы предлагают несколько простых правил, которых стоит придерживаться, чтобы клубни при обработки и посадке были здоровыми и полноценными.
Первое, на что следует обратить внимание при хранении картофеля, — это температура. Клубни нужно хранить в прохладном помещении, где температура не превышает +10 ºС. Такая температура сохраняет «глазки» в состоянии покоя и позволяет клубням сохранять свои ценные качества. Однако не стоит понижать температуру ниже этого предела, так как это может привести к потере прорастающей способности клубней.
Примерно за две недели до посадки картофеля, его следует перенести в более теплое помещение с температурой около +15 °C. Это сигнал для клубней к началу прорастания, но при этом они не успеют вытянуться и потратить все свои полезные вещества. Такой переходный этап позволяет клубням активироваться и готовиться к посадке.
Однако, если вы заметите, что ростки клубней начали слишком быстро вытягиваться, можно принять простое, но эффективное мероприятие. Поместите клубни на два-три дня в холодильник. Это поможет замедлить рост ростков и сохранить необходимые параметры для посадки.
Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить картофель в отличном состоянии перед посадкой. Помните, что правильное хранение картофеля является одним из важных звеньев в процессе выращивания этой овощной культуры.
