Жирование томатов — это распространенная проблема, с которой часто сталкиваются огородники, выращивающие этот овощ в закрытом грунте. Этот процесс характеризуется появлением на плодах томатов жирного, блестящего налета, который портит их товарный вид и нарушает нормальное созревание. Рассмотрим, что такое жирование, его основные причины и способы предотвращения или устранения.
Что такое жирование томатов?
Жирование — это физиологическое заболевание томатов, при котором на поверхности плодов появляется жирный, влажный блестящий налет. Такие томаты теряют свою привлекательность, становятся мягкими и быстро портятся. Это происходит из-за избыточного накопления жировых веществ в кожице плодов.
5 основных причин жирования томатов:
1. Высокая влажность воздуха. Избыточная влага в теплице приводит к нарушению процессов испарения и транспирации в растениях.
2. Недостаток освещения. Недостаточное количество солнечного света замедляет созревание плодов, вызывая их «жирование».
3. Избыток азотных удобрений. Чрезмерное внесение азотсодержащих удобрений стимулирует рост зеленой массы в ущерб плодоношению.
4. Низкая ночная температура. Резкие перепады дневной и ночной температур мешают нормальному развитию плодов.
5. Повреждение корневой системы. Болезни, вредители или механические повреждения корней также могут спровоцировать жирование томатов.
Как предотвратить жирование томатов?
1. Поддерживайте оптимальный микроклимат в теплице: влажность воздуха 60-70%, хорошую вентиляцию.
2. Обеспечьте достаточное освещение растений, в пасмурную погоду используйте подсветку.
3. Умерьте внесение азотных удобрений, отдавая предпочтение фосфорно-калийным.
4. Поддерживайте ночную температуру на уровне 18-20°С.
5. Аккуратно ухаживайте за корневой системой, не допуская ее повреждений.
Что делать, если томаты уже «пожирели»?
— Обрывайте самые сильно пораженные плоды, чтобы предотвратить распространение процесса.
— Опрыскивайте растения фунгицидами, содержащими серу, для устранения избытка жировых веществ.
— Увеличьте длительность проветривания теплицы и снизьте уровень влажности.
— Проведите внекорневую подкормку комплексными минеральными удобрениями.
Соблюдая эти меры, вы сможете предотвратить или остановить нежелательное жирование томатов в теплице и получить здоровый, высококачественный урожай.